Tag: uova

Ingredienti per 2 persone

• 2 panini da hamburger
• 2 hamburger “La Granda” da 130 g
• 2 uova
• 6 pomodori secchi
• 4 fette di formaggio ceddar
• 2 cucchiaini di senape in grani
• 2 cucchiai di olio
• sale e pepe

Rosolare l’hamburger da entrambi i lati per 2 minuti se lo volete al sangue oppure 3 minuti se volete una media cottura.

Quando l’hamburger risulterà quasi cotto aggiungete il formaggio ceddar sopra; a cottura ultimata coprite la padella in modo da far sciogliere bene il formaggio ceddar; fate riposare 1 minuto.

Friggete le uova in olio lasciandole allocchito di bue

Componete l’hamburger: disponete all’interno del pane la senape, l’hamburger, i pomodori secchi e l’uovo fritto.