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Il calendario completo

Di seguito sono elencati in ordine cronologico tutti i corsi e gli eventi inseriti nel nostro calendario.

Per una ricerca selettiva per tipo di corso seleziona una categoria, altrimenti scorri la pagina e troverai il tuo corso!

Tutti i corsi
Corsi di più incontri
Lezioni monotematiche

Laboratorio di Pizza e Focaccia

29/01/2021

19:00

85

Lezioni monotematiche
focaccia, lievitati, pizza

Esaurito

29/01/2021

19:00

Lezioni monotematiche

85

focaccia, lievitati, pizza
Una delle grandi eccellenze di FoodLab, grazie ai forni SMEG con pietra refrattaria in ogni postazione siamo in grado di fare la pizza sia in teglia che al mattone.

Laboratorio di Panificazione - Lievito madre

20/02/2021

11:00

90

Lezioni monotematiche
lievitati, panificazione

Esaurito

20/02/2021

11:00

Lezioni monotematiche

90

lievitati, panificazione
Un'intera giornata di pratica, di tecnica e di conoscenza per imparare a conoscere il mondo delle farine, i metodi di fermentazione e della lievitazione.

Cucina Rapida

26/02/2021

19:00

85

Lezioni monotematiche
antipasti, dessert, primi, secondi

Esaurito

26/02/2021

19:00

Lezioni monotematiche

85

antipasti, dessert, primi, secondi
Ricette di grande impatto, un'attenta cura nella scelta delle materie prime per creare piatti gustosi che possono essere preparate in pochi minuti. Perché avere fretta non deve voler dire mangiare male!

Laboratorio di Pizza e Focaccia - Al Sabato

27/02/2021

11:00

85

Lezioni monotematiche
focaccia, lievitati, pizza

Esaurito

27/02/2021

11:00

Lezioni monotematiche

85

focaccia, lievitati, pizza
Una delle grandi eccellenze di FoodLab, grazie ai forni SMEG con pietra refrattaria in ogni postazione siamo in grado di fare la pizza sia in teglia che al mattone.

Tecniche Base di Pasticceria

06/03/2021

11:00

490

Corsi di più incontri
dolci, pasticceria, torte

Disponibile

06/03/2021

11:00

Corsi di più incontri

490

dolci, pasticceria, torte
La pasticceria è una materia affascinante e complessa, ed è fondamentale avere delle ottime basi: il corso è estremamente pratico, ogni partecipante avrà la propria postazione attrezzata dotata di forni Smeg a disposizione, planetarie Kenwood Chef una per ogni partecipante!.

FoodLab è la più pratica delle scuole di cucina. Le postazioni sono individuali e super-attrezzate, i resident chefs hanno per missione quella di coinvolgere ognuno, facendogli eseguire ogni fase di ogni preparazione.

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Applicazione, passione e buoni ingredienti. Queste le basi per creare un buon piatto.
Giovanni
GiovanniExecutive chef

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