laboratorio pratico // plin, tagliatelle e lasagnette // la tecnica del perfetto impasto // le tecniche di cottura più adatte // i migliori abbinamenti
Disponibilità: 3
Lezione monotematica / Durata 3 ore
L’iscrizione deve essere fatta direttamente dalla persona
che parteciperà alla lezione/corso.
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La partecipazione è riservata
ad un pubblico maggiorenne
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Non è possibile regalare una lezione
ma è possibile regalare un Gift Voucher a scelta. Regala!
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Se possiedi un GIFT VOUCHER
potrai inserire il numero al momento del pagamento.
E’ possibile modificare la prenotazione entro 5 giorni prima dalla data della lezione/corso a cui si è iscritti. Più informazioni su “Condizioni e Privacy”
Durata 3 ore circa ** dalle 19 alle 22 ** incluso materiale didattico
Laboratorio imperdibile, in cui si imparerà a preparare la pasta fresca all'uovo e in particolare imparerete a realizzare:
gli agnolotti del plin, le tagliatelle e le croccanti lasagnette
Il tutto accompagnato dai ripieni e dai migliori abbinamenti preparati durante la lezione.
Gli impasti ovviamente saranno preparati da tutti i partecipanti. E, sotto la guida esperta dei nostri chef, otterrete eccellenti risultati per la vostra soddisfazione e quella dei vostri amici!
I grandi spazi disponibili del laboratorio, l'organizzazione con postazioni individuali e dotate di tutte le attrezzature permette di ottenere il massimo da questo laboratorio.
Se avete piacere di degustare un calice di vino, durante la lezione, potete portare da casa la vostra bottiglia preferita!
Le nostre caratteristiche:
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FoodLab è la più pratica delle scuole di cucina. Le postazioni sono individuali e super-attrezzate, i resident chefs hanno per missione quella di coinvolgere ognuno, facendogli eseguire ogni fase di ogni preparazione.
* dal martedì al venerdì dalle 10 alle 18.30 e il sabato dalle 10 alle 15
AGGIORNAMENTO DEL APRILE 2022
Tutte le nostre attività didattiche sono in presenza quindi, per garantire a tutti la più serena partecipazione, abbiamo definito una serie di interventi e procedure per garantire la prevenzione e la sicurezza di chiunque frequenti Accademia FoodLab.
Fino al 30/04/2022 Per partecipare alle attività, è obbligatorio esibire all’accesso il Green Pass Rafforzato e indossare la mascherina durante tutto il tempo di permanenza in scuola, sarà possibile toglierla per la degustazione delle proprie preparazioni, stando alla propria postazione.
Successivamente Accademia FoodLab seguirà le indicazioni governative e sanitarie in materia di sicurezza, pertanto non sarà responsabile in caso il partecipante iscritto non sia in possesso delle certifcazioni richieste.
Verranno registrate tutte le presenze.
Bisognerà mantenere la distanza interpersonale di almeno un metro in tutti gli spazi e durante tutte le attività.
Prima di prendere parte alle attività, bisognerà igienizzarsi le mani mediante il lavaggio frequente e/o l’utilizzo di soluzioni igienizzanti messi a disposizione su tutte le postazioni e presso i locali.
La segreteria didattica è a vostra disposizione con orario dal martedì al venerdì dalle 10.00 alle 18.30 e il sabato dalle 10.00 alle 14.00.
