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Masterclass

Corsi di approfondimento e aggiornamento per i professionisti

Le Masterclass sono rivolte ai professionisti del settore o agli appassionati di ottimo livello che desiderano approfondire le proprie capacità e acquisire nuove tecniche.

Frequenza: Diurna

Metodo didattico: Corsi Dimostrativi

Il calendario

Dove si svolgono

Le lezioni si svolgeranno presso Accademia FoodLab in Via Tirreno 95/A, che ospita un laboratorio professionale di oltre 100 mq., con postazioni individuali attrezzate, per consentire a tutti gli studenti di lavorare in prima persona, ricreando una vera e propria brigata di cucina.

Accademia FoodLab è un ente di formazione accreditata in Regione Piemonte n. 1107/001.

Docenti Formatori

Il nostro corpo docente è formato da docenti interni e da Chef esterni che hanno una propria attività o guidano, come executive, le cucine dei migliori ristoranti. I nostri Chef-formatori trasferiscono ai corsisti le importanti nozioni della cucina e della pasticceria italiana, da quella tradizionale a quella più moderna e creativa. 

Richiedi informazioni

Chiamaci ora allo 011 3118125 per ricevere altre informazioni, oppure compila il form di richiesta, qui sotto.

FoodLab è la più pratica delle scuole di cucina. Le postazioni sono individuali e super-attrezzate, i resident chefs hanno per missione quella di coinvolgere ognuno, facendogli eseguire ogni fase di ogni preparazione.

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lun / ven 10 – 19

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Applicazione, passione e buoni ingredienti. Queste le basi per creare un buon piatto.
Giovanni
GiovanniExecutive chef

FoodLab 2020 © Tutti i diritti riservati. // p.iva it08313700018

Design Federico Crova

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