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Frittata di erbe
Alessandra Pollifroni

Alessandra Pollifroni

Frittate di erbe spontanee

  • Marzo 27, 2020

Ingredienti per la frittata per 2 persone

  • 3 uova
  • erbe spontanee (luvertin, ortica, spinacini)
  • Parimigiano Reggiano
  • Sale e pepe
  • Olio di semi

Ingredienti per l’insalata

  • Fiori eduli
  • Girasoli
  • Olio, sale e pepe
Frittata di erbe spontanee

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Giovanni Naviglia
Giovanni NavigliaExecutive chef
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Marco ValentiniHead chef

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