Una lezione in cui imparare a realizzare succulenti hamburger di carne, di pesce e di verdure! Imparerete a scegliere gli ingredienti migliori,...
€ 85
28/06/2019
1 incontro di 3 ore
Si tratta di lezioni di cucina che si svolgono in un incontro di 3 ore.
Le lezioni sono tutte estremamente pratiche e ogni partecipante dispone di attrezzature e ingredienti per la preparazione di tutte le ricette proposte: conoscere, preparare, degustare! Questo è il nostro metodo.
Amatoriali, di tutti i livelli, strutturati
Si tratta di corsi di cucina strutturati il cui programma richiede più incontri per essere affrontato.
Le lezioni sono tutte estremamente pratiche e ogni partecipante dispone di attrezzature e ingredienti per la preparazione di tutte le ricette proposte: conoscere, preparare, degustare! Questo è il nostro metodo.
70 ore di lezione, serali, estremamente pratiche
Il corso creato per i professionisti e per gli appassionati di cucina con un livello tecnico medio/alto e tanta voglia di affrontare argomenti e tecniche avanzati.
In 18 appuntamenti serali si approfondiscono le tecniche di cucina e si studia l’organizzazione professionale del lavoro.
Il numero di partecipanti è limitato a 12, si lavora in brigata.
Accademia FoodLab è ente di formazione accreditato dalla Regione Piemonte.
FoodLab PRO, dedicato a chi vuole lavorare in cucina e pasticceria
Corsi professionali riconosciuti di cucina e di pasticceria, studiati espressamente per chi vuole fare della ristorazione e della pasticceria una professione. Un periodo di studio teorico e pratico in laboratorio, seguito da uno stage formativo presso ristoranti e pasticcerie per cominciare a lavorare.
Massimo 8 partecipanti per corso.
Accademia FoodLab è ente di formazione accreditato dalla Regione Piemonte.
FoodLab è la più pratica delle scuole di cucina. Le postazioni sono individuali e super-attrezzate, i resident chefs hanno per missione quella di coinvolgere ognuno, facendogli eseguire ogni fase di ogni preparazione.
lun / ven 10 – 19
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