Accademia FoodLab | l'Accademia di Cucina di Torino

La più pratica
delle scuole di
cucina E PASTICCERIA

 5/5

Corsi pratici

Postazioni individuali

Staff residente

Coinvolgente e divertente

Le lezioni di cucina
monotematiche

1 incontro di 3 ore

Facebook:

 4.8/5

Google:

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Si tratta di lezioni di cucina che si svolgono in un incontro di 3 ore.
Le lezioni sono tutte estremamente pratiche e ogni partecipante dispone di attrezzature e ingredienti per la preparazione di tutte le ricette proposte: conoscere, preparare, degustare! Questo è il nostro metodo.

Finger Food & Buffet

Ricette con ingredienti d'eccellenza a base di carne, pesce e verdure e naturalmente anche dolci per soddisfare tutti i palati!. Si porrà...

€ 85

20/06/2019

Laboratorio di Pasta Fresca

Laboratorio imperdibile per tutti gli amanti dei primi piatti, durante il quale si imparerà a realizzare la pasta fresca all'uovo, i ripieni...

€ 85

21/06/2019

Torte da Forno

Una lezione per approfondire le tecniche e le preparazioni di diverse tipologie di torte da forno, con varianti contemporanee appaganti sia per...

€ 80

22/06/2019

Cucina Rapida

Ricette di grande impatto, un'attenta cura nella scelta delle materie prime per creare piatti gustosi che possono essere preparate in pochi minuti....

€ 85

26/06/2019

Hamburger Gourmet

Una lezione in cui imparare a realizzare succulenti hamburger di carne, di pesce e di verdure! Imparerete a scegliere gli ingredienti migliori,...

€ 85

28/06/2019

Laboratorio di Pizza e Focaccia

Una delle grandi eccellenze di FoodLab, grazie ai forni SMEG con pietra refrattaria in ogni postazione siamo in grado di fare la...

€ 85

29/06/2019

I Vegetali: Tecniche e ricette

La lezione è impostata sulle tecniche di taglio dei vegetali e sulle preparazioni che si possono realizzare.

€ 80

01/07/2019

Laboratorio di Pasta Fresca

Laboratorio imperdibile per tutti gli amanti dei primi piatti, durante il quale si imparerà a realizzare la pasta fresca all'uovo, i ripieni...

€ 85

02/07/2019

Cucina Rapida

Ricette di grande impatto, un'attenta cura nella scelta delle materie prime per creare piatti gustosi che possono essere preparate in pochi minuti....

€ 85

03/07/2019

Laboratorio di Pizza e Focaccia

Una delle grandi eccellenze di FoodLab, grazie ai forni SMEG con pietra refrattaria in ogni postazione siamo in grado di fare la...

€ 85

05/07/2019

Finger Food & Buffet

Ricette con ingredienti d'eccellenza a base di carne, pesce e verdure e naturalmente anche dolci per soddisfare tutti i palati!. Si porrà...

€ 85

20/06/2019

Laboratorio di Pasta Fresca

Laboratorio imperdibile per tutti gli amanti dei primi piatti, durante il quale si imparerà a realizzare la pasta fresca all'uovo, i ripieni...

€ 85

21/06/2019

Torte da Forno

Una lezione per approfondire le tecniche e le preparazioni di diverse tipologie di torte da forno, con varianti contemporanee appaganti sia per...

€ 80

22/06/2019

Cucina Rapida

Ricette di grande impatto, un'attenta cura nella scelta delle materie prime per creare piatti gustosi che possono essere preparate in pochi minuti....

€ 85

26/06/2019

Hamburger Gourmet

Una lezione in cui imparare a realizzare succulenti hamburger di carne, di pesce e di verdure! Imparerete a scegliere gli ingredienti migliori,...

€ 85

28/06/2019

Laboratorio di Pizza e Focaccia

Una delle grandi eccellenze di FoodLab, grazie ai forni SMEG con pietra refrattaria in ogni postazione siamo in grado di fare la...

€ 85

29/06/2019

I Vegetali: Tecniche e ricette

La lezione è impostata sulle tecniche di taglio dei vegetali e sulle preparazioni che si possono realizzare.

€ 80

01/07/2019

Laboratorio di Pasta Fresca

Laboratorio imperdibile per tutti gli amanti dei primi piatti, durante il quale si imparerà a realizzare la pasta fresca all'uovo, i ripieni...

€ 85

02/07/2019

Cucina Rapida

Ricette di grande impatto, un'attenta cura nella scelta delle materie prime per creare piatti gustosi che possono essere preparate in pochi minuti....

€ 85

03/07/2019

Laboratorio di Pizza e Focaccia

Una delle grandi eccellenze di FoodLab, grazie ai forni SMEG con pietra refrattaria in ogni postazione siamo in grado di fare la...

€ 85

05/07/2019

I corsi di
più incontri

Amatoriali, di tutti i livelli, strutturati

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Si tratta di corsi di cucina strutturati il cui programma richiede più incontri per essere affrontato.
Le lezioni sono tutte estremamente pratiche e ogni partecipante dispone di attrezzature e ingredienti per la preparazione di tutte le ricette proposte: conoscere, preparare, degustare! Questo è il nostro metodo.

Tecniche Avanzate di Pasticceria

Corso per chi desidera approfondire e affinare le tecniche base di pasticceria: il corso è estremamente pratico, ogni partecipante avrà la propria...

€ 380

14/09/2019

Tecniche Base di Cucina - 1° modulo

Corso articolato in 6 lezioni pratiche che affrontano le principali tecniche di cucina per avere delle ottime basi: ogni partecipante avrà la...

€ 490

17/09/2019

Tecniche Base di Cucina - 2° modulo

Corso articolato in 6 lezioni pratiche che affrontano le principali tecniche di cucina per avere delle ottime basi: ogni partecipante avrà la...

€ 490

02/10/2019

Tecniche Avanzate di Pasticceria

Corso per chi desidera approfondire e affinare le tecniche base di pasticceria: il corso è estremamente pratico, ogni partecipante avrà la propria...

€ 380

14/09/2019

Tecniche Base di Cucina - 1° modulo

Corso articolato in 6 lezioni pratiche che affrontano le principali tecniche di cucina per avere delle ottime basi: ogni partecipante avrà la...

€ 490

17/09/2019

Tecniche Base di Cucina - 2° modulo

Corso articolato in 6 lezioni pratiche che affrontano le principali tecniche di cucina per avere delle ottime basi: ogni partecipante avrà la...

€ 490

02/10/2019

Tecniche Base di Pasticceria

La pasticceria è una materia affascinante e complessa, ed è fondamentale avere delle ottime basi: il corso è estremamente pratico, ogni partecipante...

€ 490

19/10/2019

Tecniche Base di Pasticceria

La pasticceria è una materia affascinante e complessa, ed è fondamentale avere delle ottime basi: il corso è estremamente pratico, ogni partecipante...

€ 490

31/10/2019

approfondimento

Corso Superiore
di Cucina

70 ore di lezione, serali, estremamente pratiche

Il corso creato per i professionisti e per gli appassionati di cucina con un livello tecnico medio/alto e tanta voglia di affrontare argomenti e tecniche avanzati.
In 18 appuntamenti serali si approfondiscono le tecniche di cucina e si studia l’organizzazione professionale del lavoro.
Il numero di partecipanti è limitato a 12, si lavora in brigata.

Accademia FoodLab è ente di formazione accreditato dalla Regione Piemonte.

professionale

Corsi Professionali
Formativi

FoodLab PRO, dedicato a chi vuole lavorare in cucina e pasticceria

Corsi professionali riconosciuti di cucina e di pasticceria, studiati espressamente per chi vuole fare della ristorazione e della pasticceria una professione. Un periodo di studio teorico e pratico in laboratorio, seguito da uno stage formativo presso ristoranti e pasticcerie per cominciare a lavorare.
Massimo 8 partecipanti per corso.

Accademia FoodLab è ente di formazione accreditato dalla Regione Piemonte.

Un posto speciale che ti fa appassionare alla cucina ! Splendido.

Entrare in Accademia significa imparare a lavorare con precisione, e attenzione, divertendosi nella creazione dei piatti che vengono spiegati. Consiglio questa scuola sia per chi ha desiderio di imparare e sia per chi vuole perfezionare la propria tecnica.

Super divertente e utile!! Docenti molto competenti e disponibili. Ho imparato tantissime cose mettendo in pratica la lezione!

Molto professionali e accoglienti. Ognuno con la propria postazione super attrezzata. Lezione hamburger gourmet fantastica. Da consigliare.

Se amate cucinare ma vi piacerebbe imparare a farlo con metodo e tecnica con risultati che Vi riempiranno d’orgoglio scegliete un corso base o una delle lezioni monotematiche. Sarete seguiti da docenti preparatissimi che vi faranno esprimere, con la loro professionalità, pazienza e competenza, il “cuoco” che c’è in voi.

anni di esperienza

mq. di laboratorio

postazioni attrezzate

1 +

corsi ogni anno

1 +

corsisti ogni anno

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Tecniche Avanzate di Pasticceria

Tecniche Base di Cucina - 1° modulo

Tecniche Base di Cucina - 2° modulo

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Tecniche Base di Cucina - 1° modulo

Tecniche Base di Cucina - 2° modulo

Tecniche Base di Pasticceria

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approfondimento

Corso Superiore di Cucina

professionale

Corsi Professionali Formativi

FoodLab 2018 © Tutti i diritti riservati. // p.iva it08313700018

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Open Day 27.6.2019​

Show pastry, degustazioni, sconti speciali per le iscrizioni.Sei invitato, RSVP!

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